Alonso Aguilar - El viernes 5 de julio el sector de la fabricación de helados vivía una jornada de huelga total convocada por los sindicatos CCOO y UGT, que reclaman a la patronal retomar las negociaciones sobre su convenio colectivo, vencido hace ya tres años. Un conflicto sectorial tras el que planea la sombra de la entrada en vigor de una nueva normativa que afecta a millones de trabajadores en toda España
IRTA - El Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias de Cataluña celebra este 20 junio una jornada técnica sobre tecnología y control en la fabricación de piensos, que incluye demostraciones sobre tecnología y control de la calidad en planta piloto. Durante el encuentro se celebrarán diversas ponencias a cargo de especialistas de diversas administraciones españolas y francesas
Ecologistas en Acción - Ecologistas en Acción insiste en el peligro que persiste en la central nuclear de Chernóbil (Ucrania), cuyo sarcófago acaba de colapsar parcialmente. Para la organización ecologista la acumulación de nieve, las malas condiciones en la fabricación y los daños causados por la radiación son, con toda probabilidad, las causas del colapso del sarcófago que cubre el reactor accidentado de Chernóbil.
Universidad de Córdoba - Un total de 153 científicos procedentes de 22 países se reúnen entre el 17 y el 20 de abril en la Universidad de Córdoba (UCO) para analizar qué son, cómo funcionan y en qué se podrían emplear las acetobacterias, un grupo de microorganismos activos en los procesos de oxidación del vinagre y que podrían tener otros usos industriales, como la fabricación de celulosa
Boletín Agrario - La reunión anual de la comisión de trabajo de maquinaria para preparación de suelo, siembra, abonado y plantación de Ansemat ha analizado las tendencias del mercado español de maquinaria agrícola, del que reconocen con "ánimo positivo", aunque lamentan que "mediatizado por el contexto económico, productivo y meteorológico vivido en el último año"
CARM - Responsables de grandes proyectos de desarrollo de Argelia visitan Murcia para afianzar lazos comerciales y de intercambio de conocimiento dentro de la estrategia de ′internacionalización integral′ . Se busca propiciar que las empresas regionales puedan acceder a la ejecución de inversiones del Gobierno argelino relacionadas con la industria y tecnología agroalimentaria y con otros sectores.
UGT Agroalimentaria - Se calcula que la huelga convocada por UGT, CCOO y USO en Murcia, dentro del sector de la fabricación de caramelos y golosinas, está teniendo más de un 95% de seguimiento. Los dos centros de trabajo más grandes, que concentran al 90% de los trabajadores del sector en la Región, han parado totalmente.
CSIC - El ácido esteárico está considerado por la Organización Mundial de la Salud como la única grasa saturada que no afecta los niveles de colesterol en el torrente sanguíneo y que reúne las condiciones físicas para su uso en la fabricación industrial de productos como margarinas, chocolates, bollería y precocinados, entre otros. El Gobierno modifica la normativa para permitir su comercialización.
Pfizer - El 1 de marzo, la farmacéutica Pfizer completaba la adquisición de King Pharmaceuticals y su compañía filial de salud animal, Alpharma, potenciando la posición de liderazgo de Pfizer Animal Health en I+D+i, fabricación y venta de vacunas, aditivos para piensos y medicamentos veterinarios.
Parlamento Europeo - La crisis de las dioxinas en Alemania causó el cierre de miles de granjas que habían alimentado a sus animales con piensos industriales, y llevó a los eurodiputados a exigir más seguridad en la fabricación de estos productos.
Boletín Agrario - Las alertas por contaminación con dioxinas han saltado en Alemania. A finales de noviembre se detectaban altos índices de esta toxina en alimentos de dos estados, Baja Sajonia y Renania del Norte-Westfalia. Las autoridades del país confirman que están contaminados cientos de miles de huevos. Más 15.000 gallinas han sido sacrificadas y miles de granjas aviares y porcinas están afectadas
EEZ-CSIC // Silvia Alguacil Martín - Un estudio de dos investigadoras de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) ha permitido eliminar la toxicidad del alpeorujo sobre las plantas para utilizar como abono orgánico las grandes cantidades de este residuo que se generan todos los años durante la fabricación del aceite de oliva.