Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas Quimica

Descubren por qué los genes duplicados se conservan en los genomas

Avances I+D / Avances I+D

CSIC - Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València, han descubierto un mecanismo que explica el proceso por el que los genes duplicados generan nuevas funciones en los individuos. El hallazgo, en el que se llevaba trabajando 40 años, ha sido publicado por...

Nuevas vías de control en la síntesis de las defensas químicas en plantas

Avances I+D / Avances I+D

Universitat de Barcelona - Un estudio científico revela un nuevo mecanismo para el control de la vía de síntesis de las saponinas, unas moléculas esenciales para la defensa y la relación de algunas plantas con el entorno, y de gran interés para el sector biomédico e industrial. Las saponinas son moléculas que alteran la permeabilidad de las membranas

El carbonato cálcico puede facilitar el proceso de elaboración de aceite de oliva

Agroalimentación / Agroindustria

Universidad de Jaén - El grupo de investigación Ingeniería química y ambiental  de la Universidad de Jaén vinculado al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) investiga un nuevo coadyuvante natural que desea incorporar al proceso de elaboración del aceite de oliva. Se trata de carbonato cálcico, un compuesto muy barato y abundante en la naturaleza.

Un método reduce el tiempo de elaboración del vino dulce y aumenta su efecto antioxidante

Agroalimentación / Agroindustria

Pilar Ibarra / CienciaDirecta - Investigadores del Departamento de Química Agrícola de la Universidad de Córdoba han desarrollado un nuevo método de elaboración de vinos tintos dulces a partir de las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Éstas se caracterizan por su color rojizo intenso y se han implantado en Andalucía en los últimos años como uno de los frutos más utilizados dentro del actual sector productivo enológico, según los expertos.

Añaden compuestos procedentes de microalgas al aceite de oliva para prevenir enfermedades oculares

Agroalimentación / Agroindustria

Universidad de Jaén - Personal científico expone en el stand de la Universidad de Jaén (UJA) en Expoliva los resultados de su investigación para diseñar aceites efectivos en la prevención de enfermedades degenerativas oculares humanas El experto en Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén, Ruperto Bermejo, acudió al stand de la UJA en la Feria Internacional de Expoliva

Crean un sensor que detecta compuestos químicos procedentes del plástico en la leche

Agroalimentación / Agroindustria

Fundación Descubre - Investigadores del Departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén han creado un sensor para detectar Bisfenol A (BPA), un compuesto químico procedente del plástico, en muestras de leche. Diversos estudios demuestran que la exposición a esta sustancia produce alteraciones hormonales e influye en el sistema cardiovascular y reproductor.

Una investigación demuestra que el sulfuro frena el envejecimiento de las plantas

Avances I+D / Avances I+D

CSIC - El sulfuro cumple una función reguladora en el proceso de envejecimiento, según demuestra una investigación liderada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España. El artículo, publicado en la revista The Plant Cell, indica que los ejemplares de Arabidopsis thaliana que carecen de esta molécula envejecen antes. Comparativa de un ...

Desarrollan un nuevo sistema de control biológico contra el piojo rojo de California

Avances I+D / Avances I+D

Universidad Politécnica de Valencia - Investigadores del Centro de Ecología Química Agrícola del Instituto Agroforestal Mediterráneo de la UPV, junto con la empresa Ecología y Protección Agrícola (EPA), han desarrollado Scalebur®, un nuevo sistema para luchar contra el piojo rojo de California (Aonidiella aurantii Maskell), una de las principales plagas que ataca a los cítricos.

La acidificación de los océanos se acelera a un ritmo récord

Avances I+D / Avances I+D

CSIC - Un equipo internacional, con participación española, advierte sobre la velocidad sin precedentes de los cambios que se avecinan en la química marina. El trabajo, publicado en la revista "Science", demuestra las consecuencias de las emisiones de dióxido de carbono (CO2), que los humanos emiten a la atmósfera, en la aceleración de la acidificación de las aguas de los mares y los océanos.

BASF decide abandonar el mercado europeo de semillas transgénicas

Agroalimentación / Agricultura

Amigos de la Tierra - "BASF asume el fiasco de su patata transgénica y renuncia a vender transgénicos en Europa". Así interpretan desde Amigos de la Tierra el anuncio hecho ayer por parte de la multinacional química alemana, por el que abandonan el mercado europeo de semillas transgénicas. "La decisión de BASF es un aviso para empresas como Monsanto, Syngenta o Bayer", afirma la organización ecologista

Comité del Convenio de Rotterdam solicita la inclusión del Gramoxone Super en su lista de vigilancia

Sostenibilidad / Medio Ambiente

Boletín Agrario - Comité pide por primera vez la inclusión de una FPEP en la Lista de Vigilancia del Convenio de Rotterdam, el procedimiento de consentimiento previo aplicable a plaguicidas y productos químicos peligrosos objeto de comercio internacional, en vigor desde el año 2004. Además del Gramoxone Super de Syngenta, los expertos de Naciones Unidas señalan a Endosulfán, Azinfós Metil, PFOS, pentaBDE y octaBDE

Colorantes naturales procedentes de la "papa" andina

Avances I+D / Avances I+D

andaluciainvestiga.com -Junta de Andalucía - El grupo de investigación Análisis de diseño de procesos de fluidos supercríticos, perteneciente al Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias de la UCA, junto a investigadores de la Universidad Mayor de San Simón de Bolivia utilizarán técnicas de extracción con fluidos supercríticos para obtener colorantes naturales de la piel de este tubérculo