Ayto. de Jerez de la Frontera - Este miércoles 12 de junio el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera ha presentado al sector vitivinícola la primera fase de su «Plan de Promoción del Viñedo». La alcaldesa de la ciudad gaditana ha sido la encargada de dar a conocer este Plan Especial de Desarrollo de actividades en la zona de viñas, ante cerca de 200 personas relacionadas con la viticultura y el enoturismo
DIAM - Más de 150 profesionales del sector vitivinícola de Rioja participaron el 23 de mayo en la V jornada técnica que la firma DIAM organizó en Logroño. Con el título «¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación», el encuentro debatió sobre los nuevos prescriptores de vino y contó con la colaboración de la Asociación Enólogos de Rioja
Bodegas Gallegas - Una misión comercial compuesta por profesionales de la restauración procedentes de China y Estados Unidos visitaron las instalaciones de la empresa Bodegas Gallegas, participando en un cooking show, según informa la propia empresa. Los visitantes pudieron observar de primera mano la sala de barricas, así como los viñedos de Rectoral de Amandi en la Ribeira Sacra.
Boletín Agrario - Según los datos ofrecidos por las CAP de la Junta de Andalucía, durante el pasado año 2012 el número de industrias del sector ecológico en esta Comunidad creció en un 30% respeto a las cifras del año anterior, alcanzando las 1.250 actividades registradas. Cerca del 85% de estas empresas de corte ecológico se corresponde con autónomos.
Fecoam - Durante la celebración de su Asamblea General el pasado 10 de mayo en Jumilla, el presidente de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Región de Murcia calificó la pasada campaña como «medianamente aceptable». También habló de las «inquietudes» que afectan al sector, destacando «la falta de control en la entrada de productos de terceros países», así como los precios en origen
UR / Bodegas Riojanas - Investigadores de la Universidad de La Rioja inician un proyecto de investigación de tres años que pretende garantizar la calidad de los vinos de alta gama de la empresa Bodegas Riojanas (Monte Real, Viña Albina), «obteniendo su ‘huella sensorial’ y evitando el ‘sabor a corcho’ y el carácter Brett»
Junta de Andalucía - La CAP de la Junta de Andalucía ha abierto el plazo para solicitar las ayudas a la promoción del vino en mercados de terceros países (extracomunitarios) entre el 1 de julio de 2013 y el 30 de junio de 2014. El período para solicitar estas ayudas concluye el próximo día 15 de mayo.
MAGRAMA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoca el Premio Alimentos de España 2013 al Mejor Vino a través de su publicación en el Boletín Ofiial del Estado. Podrán participar aquellos vinos que estén incluidos en alguna de las Denominaciones de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas españolas reconocidas por la Unión Europea.
ICEX - La gran fama mundial que se han granjeado los cocineros y bodegas españolas ha generado que nuestra gastronomía y nuestros vinos crucen fronteras y cosechen éxitos en mercados que, en el pasado, hemos sido prácticamente desconocidos. La repercusión de la alta cocina española y las elevadas puntuaciones en listas internacionales de nuestros vinos en la prensa especializada nos está...
Hiruzta - La vendimia del Txakoli de Hondarribia ha finalizado, dando inicio al proceso de elaboración, ya en bodega, de la que será el próximo año la cosecha 2012. En cifras de Hiruzta, la única bodega operativa en la actualidad en la localidad que se considera como la cuna de la hondarrabi zuri, la producción de este año ronda los 65.000 litros, lo que supone unas 85.000 botellas, aproximadamente.
UPM - Un estudio del Grupo de Investigación en Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid desmiente falsas creencias de los viticultores basadas en el binomio "déficit de agua igual a calidad del mosto" y subraya que el riego racional es lo más adecuado para mejorar las cosechas.
Bodegas Torreduero - Bodegas Torreduero, perteneciente al Grupo Bodegas Riojanas, valora la cosecha de uva en la zona vitivinícola de la Denominación de Origen Toro como "escasa y de gran calidad". Esta D.O., que comprende doce municipios de Zamora y cuatro de Valladolid, producirá este año unos veinte millones de kilos de uva en una campaña de vendimia que está a punto e concluir
Consejo Regulador del Cava - El Consejo Regulador del Cava celebrará por décimo año consecutivo su fiesta de la Vendimia en Madrid .Será este sábado, 13 de octubre, en la Plaza Mayor, entre las 12:30 y las 14 horas. El Consejo invita a todos los madrileños a participar en este acto, en el que podrán degustar una copa de este espumoso acompañada por tapas típicas y canapés.
La Unió de Llauradors - La Unió de Llauradors denuncia lo que califica como "prácticas especulativas" por parte de algunos comercios en este inicio de la campaña de recolección de la uva, sobre todo en la comarca de Utiel-Requena. Según señala la organización agraria éstos argumentan como excusa para bajar los precios en origen del vino una supuesta amenaza a las exportaciones españolas.
Consejo Regulador del Cava - La calidad de la uva recolectada durante el inicio de la vendimia es excelente, destacan los técnicos del Consejo Regulador del Cava. Unos parámetros de calidad que son analizados cada día en las distintas "parcelas testigo" de viñedos. La cosecha de las variedades chardonnay y pinot noir se encuentra prácticamente finalizada y ya se ha iniciado la de macabeo y xarel.lo
CCOO - Un juzgado de Jerez de la Frontera ha dado la razón al sindicato Comisiones Obreras en la denuncia que había interpuesto contra la empresa "Bodegas Hidalgo La Gitana", de Sanlúcar de Barrameda. La acusan, informan desde el sindicato, "por vulnerar la libertad sindical de un miembro de la comisión negociadora del convenio de la vid"
Mendinet / IK Ingeniería - "Más vino Menos CO2" presenta a las bodegas una calculadora de Huella de Carbono a su medida para mejorar la sostenibilidad. El proyecto "Más vino menos CO2" llega el próximo martes 12 de junio a Laguardia (Álava) para presentar esta herramienta de medición de emisiones de CO2 específica para bodegas de vino y txakolí que se ha desarrollado en el marco del mismo.
Universidad de Salamanca - Científicos de la Universidad de Salamanca han desarrollado un estudio pionero en España que persigue mejorar y garantizar la producción de vino ecológico, y que atiende a una de las características esenciales para la comercialización de este tipo de caldos: la eliminación del uso de fertilizantes y productos fitosanitarios.
CSIC - Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha desarrollado un nuevo tratamiento de origen natural para reducir las aminas biógenas del vino, que en en altas concentraciones y en personas sensibles, pueden tener efectos negativos en el organismo. La investigación ha sido publicada en la revista Journal of Applied Microbiology.
BSI - British Standards Institution (BSI) ha entregado hoy el primer certificado de verificación de Huella de Carbono de una bodega catalana. Se trata de Oller del Mas, bodega ubicada en Manresa y perteneciente a la D.O. Pla de Bages. Esta verificación analiza las emisiones de Gases de Efecto Invernadero que la bodega genera durante la producción de una botella de vino