Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.

Glosario: Términos empezados por JO

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Términos por orden alfabético:

jocoque

Alimento lácteo semejante al yogur muy popular en México

jojoto

En Cuba, tubérculo que empieza a pudrirse. En Venezuela, fruto verde.

jonjolí

Botánica. Término en desuso: Ajonjolí

jornalero

Persona que trabaja a jornal

josamicina

Antibiótico macrólido producido por Streptomyces narbonensis . La dr...