procedimiento de rastreabilidad
¿Qué es procedimiento de rastreabilidad? Significado, definiciones y traducciones para procedimiento de rastreabilidad
Definición de procedimiento de rastreabilidad
1. La rastreabilidad o rastreo de los productos es la capacidad para seguir el rastro de un alimento por una o varias etapas especificadas de su producción, transformación y distribución.
2009 - Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO