matriz alimentaria
¿Qué es matriz alimentaria? Significado, definiciones y traducciones para matriz alimentaria
Definición de matriz alimentaria
1. Componentes nutrientes y no nutrientes de los alimentos y sus relaciones moleculares, por ejemplo enlaces químicos, entre ellos.
Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos
Traducciones para matriz alimentaria
food matrix