iminoazúcar
¿Qué es iminoazúcar? Significado, definiciones y traducciones para iminoazúcar
Definición de iminoazúcar
1. Azúcares en los que el oxígeno es sustituido por un átomo de nitrógeno. Tal sustitución impide el metabolismo normal, lo que provoca la inhibición de las glucosidasas y glucosiltransferasas.
Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos
Traducciones para iminoazúcar
imino sugars