Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

cerveza

¿Qué es cerveza? Significado, definiciones y traducciones para cerveza

Definición de cerveza

1. Bebida alcohólica fermentada y carbonatada, conteniendo la mitad de 1 por ciento o más de alcohol por volumen. Generalmente se elabora de malta (generalmente malta de cebada), lúpulo (para darle sabor) y agua. Otros cereales tales como maíz y arroz pueden ser usados.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos