Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Definición de agricultura comunitaria

1. La agricultura sustentada por la comunidad consiste en una comunidad de individuos que adhieren a una operación agrícola con los productores y consumidores y se proporcionan apoyo mutuo y comparten los riesgos y beneficios de la producción de alimentos. Los miembros se comprometen por adelantado a cubrir anticipadamente los costos de la operación agrícola y el sueldo de los trabajadores. En retribución, reciben participación en las utilidades de la granja durante toda la temporada de cultivo.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos