Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

agarosa

¿Qué es agarosa? Significado, definiciones y traducciones para agarosa

Definición de agarosa

1. Polisacárido presente en el agar y responsable de su gelificación. Consiste en residuos de 3,6-anhidro-L-galactosa y D-galactosa. Se usa como medio para cromatografía en gel.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos