Situación crítica del sector de la cebolla
Las exportaciones españolas sufren un importante descenso pese al aumento de otros mercados
Este pasado jueves seis de mayo tuvo lugar una reunión del Comité de Cebolla de FEPEX, en la que participaron productores, comercializadores y exportadores de cebolla de diversas comunidades. La situación en el sector se considera como preocupante, especialmente con los precios por los suelos y los costes de producción en constante aumento
Canasto con cebollas
Se trata de una de las hortalizas consumida desde más antiguo. Las primeras referencias a su cultivo se remontan a más de 5000 años de antigüedad. Actualmente la superficie total plantada de cebolla en el mundo asciende a más de 2 millones de hectáreas, produciéndose 32.5 millones de toneladas. La Unión Europea produce anualmente unos 3 MT, lo que no llega a cubrir la demanda interna de la UE
Productores, comercializadores y exportadores de cebolla de Cataluña, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha y Aragón, integrados en el Comité de cebolla de FEPEX, se reunieron ayer y mostraron su gran preocupación por la situación crítica que vive el sector en España, que amenaza incluso la viabilidad futura de las explotaciones. Los bajos precios obtenidos por la producción nacional y el incremento constante de los costes de producción, han llevado al sector a una situación muy difícil, que pone en peligro incluso el cultivo de cebolla en España.
Las exportaciones también sufren una crisis importante. Llama la atención que en 2009, año en el que el comercio intracomunitario de cebolla aumentó un 20% con relación a 2008, aumentó también la exportación de los principales países competidores de España como Holanda y Francia, mientras que la exportación de España se redujo. El comercio intracomunitario de cebolla en 2009 se situó en 1,5 millones de toneladas. Los principales miembros de la UE exportadores de cebolla son Holanda, España, Francia, y Polonia. La exportación de Holanda en 2009 se incrementó un 34%, totalizando en 857.342 toneladas y la de Francia aumentó un 126% totalizando 107.449 toneladas y la exportación de España se redujo un 8%, totalizando 239.690 toneladas.
Ante esta situación, los miembros del Comité de FEPEX destacaron la necesidad de conseguir una mayor organización del sector, a través de la constitución de organizaciones de productores (OP) que permitirían una mayor organización y planificación de las campañas. La constitución de OP se haría en el marco del Real Decreto 1972/2008 de 28 de noviembre sobre reconocimiento de de organizaciones de productores de frutas y hortalizas, en el que se regulan nuevas categorías de organizaciones de productores específicas como la de cebolla.
El Comité de Cebolla de FEPEX, está integrado por las asociaciones de productores, exportadores y comercializadores de cebolla de Cataluña (CEBACAT), Aragón (ACEPA), Castilla- La Mancha (PROCECAM) y ACEC, asociación de ámbito nacional que agrupa a productores de toda España y mayoritariamente de la Comunidad Valenciana. Junto a estas organizaciones específicas de cebolla, también forman parte del Comité dos asociaciones de ámbito nacional que representan principalmente a productores de ajo y de patata respectivamente: ANPCA y ASONAL, y que también agrupan a productores de cebolla.