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IFAPA analiza nuevas variedades de naranjas más competitivas en el mercado

Este trabajo de campo forma parte de la primera fase del proyecto Transforma de Cítricos

13-04-2010 por IFAPA La Consejería de Agricultura y Pesca, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), ha analizado la producción de nueve variedades de naranjas de los grupos Blancas (tardía) y Navel (de media estación), que muestran una mayor calidad y productividad.

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El equipo de investigadores del Ifapa que lidera este trabajo ha detectado, tras un año de estudio, diferencias significativas, tanto en la producción como en la calidad del fruto, entre variedades de cada grupo de naranjas que han sido objetos del ensayo.

Dentro de las Blancas, es la variedad Valencia Delta la que presenta mayor interés agronómico, ya que muestra una elevada productividad (29,5 kg/árbol) junto a un elevado contenido en zumo (48,5%).

La variedad Barberina, por su parte, es la que muestra mejor calidad organoléptica (mejor gusto, presencia, textura y aroma) en su zumo tras realizar distintos muestreos.

En el caso de las Navel los investigadores destacan que son las variedades Lane Late y Barnfield las que presentan una mayor productividad, obteniendo respectivamente entre 20 y 14 kilogramos por árbol y una mejor calidad de sus frutos.

Este trabajo de campo forma parte de la primera fase del proyecto Transforma de Cítricos, basado en la evaluación de nuevas variedades y patrones de cítricos en distintas condiciones de cultivo mediante el empleo de una red de 14 fincas ubicadas en las provincias de Sevilla, Córdoba, Huelva, Almería y Málaga.

El equipo de investigadores de los centros Ifapa de Alcalá del Río (Sevilla), Palma del Río (Córdoba) y Churriana (Málaga) que ha impulsado este proyecto, constata la necesidad de introducir nuevas variedades que además de permitir una producción más escalonada, mejoren la calidad de la fruta con el fin de proporcionar valor añadido al producto, diversificar la oferta y facilitar su salida al mercado.

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