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Se constituye la Asociación Paisaje Cultural de la Vid y el Vino Territorio Bobal

Su ámbito geográfico es la DOP Utiel-Requena y agrupa a todos los interesados en la cultura del vino

La Unió ha constituido, junto a otras entidades y particulares, la Asociación paisaje Cultural de la Vid y el Vino Territorio Bobal, cuyo ámbito geográfico es el de la denominación de origen protegida Utiel-Requena. Las primeras actuaciones de la asociación pasan por su apoyo a la candidatura UNESCO de declaración del territorio de la D.O.P. como Paisaje Cultural de la Vid y el Vino

16-12-2011 por La Unió de Llauradors

Contenidos de la entrada

 
Racimos de uvas Bobal
• Wolfgang Lendl (Creative Commons 3.0)  

Bobal es una variedad de uva tinta, autóctona de la Manchuela y comarca de Requena-Utiel. Es una cepa muy austera, resistente a las inclemencias climáticas y a las plagas, y muy productiva. El grano es mediano, redondo y zumoso. También conocida como Requena, Requení, Provechón. Da excelentes rosados en la zona de Requena y cada vez mejores tintos y vinos envejecidos.

La nueva asociación tiene por objeto agrupar a todos los interesados en la cultura del vino en cualquiera de sus manifestaciones (paisaje, patrimonio, tradiciones, agricultura, elaboración de vinos, etc.,) del ámbito de la D.O.P. Utiel-Requena, ya sean personas físicas o jurídicas, con el fin de aunar y coordinar esfuerzos tendentes a su conservación, protección, fomento, divulgación, mediante la realización de cuantas acciones fuesen necesarias.

Las primeras actuaciones de la asociación sin ánimo de lucro recién creada pasan por su apoyo a la candidatura UNESCO de declaración del territorio de la D.O.P. Utiel-Requena como Paisaje Cultural de la Vid y el Vino; la elaboración de expedientes de declaración B.I.C. (Bien de Interés Cultural) para elementos de patrimonio mueble o inmueble cuya protección lo requiera; el fomento de la catalogación, investigación y difusión de los viñedos y las bodegas históricos; así como la celebración y asistencia a congresos, certámenes, jornadas, mesas, estudios, y cualesquiera otros foros de debate científico y técnico relacionados con esta asociación.

Fines de la asociación

  • Defensa de los valores paisajísticos del ámbito de la asociación (municipios de la D.O.P. Utiel-Requena), fundamentalmente los asociados a la vid y el vino.
  • Defensa del patrimonio cultural, artístico, etnográfico, arqueológico, agrícola, natural y urbanístico asociado a la cultura del vino en el ámbito de actuación.
  • Fomento de la puesta en valor del patrimonio material e inmaterial asociado a la cultura del vino.
  • Fomento del interés de la población del ámbito de la asociación por la cultura del vino en todas sus manifestaciones.
  • Fomento de la participación ciudadana y/o el voluntariado en la preservación y difusión de la cultura del vino.
  • Protección y fomento del cultivo de la vid.
  • Protección, fomento y puesta en valor de la bobal, nuestra variedad autóctona.
  • Fomento del enoturismo.