Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.

Glosario: Términos empezados por AMA

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Términos por orden alfabético:

amanitina

Péptidos cíclicos extraídos de carpóforos de varias especies de hongos

amaranto

Botánica. Género de hierbas ampliamente distribuido, muy resistente y con gran valor alimenticio

amargo

Que tiene el sabor característico de la hiel, de la quinina y otros alcaloides

amarilleo letal

Enfermedad letal de la palma de coco y de otras palmas. Ha azotado las...

Amazonía

La región contigua al Río Amazonas en Sudamérica.