Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.

Glosario: Términos empezados por SO

33 entradas de términos 30 pantallas de definiciones

Términos por orden alfabético:

sobreexplotación pesquera

Actividades extensas de pesqueras que van más allá de la capacidad d...

sobrepeso

Exceso del peso corporal requerido para mantener la salud general. A ...

sobreprecio de comercio justo

El sistema de Fairtrade se diferencia de otros sistemas de comercio...

sobreprecio de los productos orgánicos

Los productos orgánicos suelen ser más caros que los productos...

sobrevivencia de agentes patógenos

Parámetro utilizado en el contexto epidemiológico y que se refiere a...

socialismo

Sistema económico regulado, dirigido y administrado por el gobierno e...

sociedad comanditaria

Organización comercial donde una sociedad es formada por dos o más p...

sociedad de responsabilidad limitada

Sociedad formada por dos o más personas en la que a los socios se les...

sociedad general

Sociedad comercial en la que dos o más personas son co-propietarias d...

sociedades sin fines de lucro

Organización comercial donde los ingresos o ganancias de la sociedad ...

sociobiología de los insectos

Incluye todos los aspectos de comunicación y organización social de ...

socioeconomía

La rama de la economía que examina la relación entre los factores ec...

soja

Botánica. Planta leguminosa procedente de Asia.

sólidos de cacao

El componente sin grasa de las semillas del cacao.

sólidos totales

Materia sólida que está suspendida, disuelta, o asentada en un líqu...

sólidos totales disueltos

Porción de sólidos totales que pasa a través de un filtro y corresp...

sólidos totales suspendidos

Porción de sólidos totales que queda retenida en un filtro....

solubilizado de aceite

Material graso del cual se hace el jabón; subproducto del refinado de...

solvencia

Capacidad de cubrir el costo o de tener medios económicos para compra...

somatotropina

Proteína hormonal producida por la glándula pituitaria anterior que ...

somorgujo

Zoología. Aves palmípedas acuáticas

somormujo

Zoología. Aves palmípedas acuáticas

sondas ARN

ARN preparado usualmente por transcripción a partir de ADN clonado, e...

sondas de ADN

ADN específico de especies o subespecies, genes conservados, cromosom...

sondas de oligonucleótidos

Oligonucleótidos sintéticos o naturales utilizados en estudios de hi...

sorción

Proceso mediante el cual un material es absorbido por otro.

sorgo

Botánica. Planta anual originaria de la India

sostenibilidad ambiental

Mantenimiento de largo plazo de los componentes y las funciones de los...

sostenibilidad del medio ambiente

Formas de progreso que satisfacen las necesidades de recursos...

sotavento

Marina. La parte opuesta a aquella de donde viene el viento

sotobosque

Una cubierta de vegetación (como por ejemplo árboles jóvenes en un ...

sous vide

Cocción en bolsa de plástico.

soya

Botánica. Ver soja