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Definición de " ciguatera"

1. Forma de envenenamiento humano causado por el consumo de peces marinos tropicales y subtropicales los cuales han acumulado toxinas naturales a través de su dieta. Las toxinas son conocidas como provenientes de varios dinoflagelados (algas), especies que son comunes a las regiones endémicas de la ciguatera en las latitudes más bajas.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos