Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Tipo de alimentos
Precios en Origen

2.15

Precios de Mayorista

3.07

Precios en Destino

5.42

Variación entre tramos de la Cadena
+43.2%+76.3%
+152.5%
Precios en Origen

El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante la semana del 10 al 16 de febrero de 2014 se situó en los 2.146 euros, lo que supuso un incremento del 5.3% respecto a los 2.04€ de la semana anterior (+0.11€), y se colocó un 11.13% por encima de la media anual registrada, que es de 1.93€ (+0.21€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 2.18 euros, fue un 1.72% superior al de la semana seleccionada (+0.04 euros), mientras que el más bajo durante el período fue de 1.68, un 27.51% menor que los 2.146 de la 7ª semana de 2014 (-0.46€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 7 de 2014 se produjo un incremento interanual del 12.65%, 0.24 euros por encima de los 1.91 alcanzados en la misma semana de 2013.

Precios de Mayorista

En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 3.073 euros, lo que supuso un incremento del 11.91% respecto a los 2.75€ de la semana anterior (+0.33€), y se colocó un 21.13% por encima de la media anual registrada, que es de 2.54€ (+0.54€) .

El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 30.88% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 2.35€ (-0.73€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 7 de 2014 se produjo un incremento interanual del 18.28%, 0.48 euros por encima de los 2.6 alcanzados en la misma semana de 2013.

Precios en Destino

En cuanto al promedio de venta al público, éste se situó en los 5.419 euros, lo que supuso un incremento del 2.25% respecto a los 5.3€ de la semana anterior (+0.12€), y se colocó un 4.23% por encima de la media anual registrada, que es de 5.2€ (+0.22€) .

El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 6.61% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 5.08€ (-0.34€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 7 de 2014 se produjo un incremento interanual del 4.69%, 0.24 euros por encima de los 5.18 alcanzados en la misma semana de 2013.

Evoluciones de la semana 7 de 2014
Media anual

1.93

  0.21€ (+10.02%)
Media anual

2.54

  0.54€ (+17.44%)
Media anual

5.2

  0.22€ (+4.06%)
Semana anterior

2.04

  0.11€ (+5.03%)
Semana anterior

2.75

  0.33€ (+10.64%)
Semana anterior

5.3

  0.12€ (+2.2%)
Semana siguiente

1.88

  0.27€ (+12.49%)
Semana siguiente

2.74

  0.34€ (+10.97%)
Semana siguiente

5.41

  0.01€ (+0.24%)
7ª semana de 2013

1.91

  0.24€ (+11.23%)
7ª semana de 2013

2.6

  0.48€ (+15.46%)
7ª semana de 2013

5.18

  0.24€ (+4.48%)
7ª semana de 2015

1.88

  0.26€ (+12.35%)
7ª semana de 2015

2.62

  0.45€ (+14.61%)
7ª semana de 2015

5.3

  0.12€ (+2.18%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 7 de 2014
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD General

2.53

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP medio recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante Semana 7 de 2014
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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