Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3.52€/kg

Precios en Origen

El precio en origen de la carne de Ternera de Primera A durante la semana del 4 al 10 de enero de 2021 se situó en los 3.52 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.86% respecto a los 3.49€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un -7.37% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.8€/kg (-0.28€) .

Este es el registro más bajo que se alcanzó en todo el año, presentando una diferencia del -25% respecto al valor semanal más alto de 2021, que fue de 4.4 euros (+0.88€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 1 de 2021 se produjo un descenso interanual del -1.68%, 0.06 euros por debajo de los 3.58 alcanzados en la misma semana de 2020.

Evoluciones de la semana 1 de 2021
Media anual

3.8€/kg

  -0.28€/kg (-7.95%)
Media anual

Ø

Media anual

Ø

Semana anterior

3.49€/kg

  0.03€/kg (+0.85%)
Semana anterior

Ø

Semana anterior

Ø

Semana siguiente

3.53€/kg

  -0.01€/kg (-0.28%)
Semana siguiente

Ø

Semana siguiente

Ø

1ª semana de 2020

3.58€/kg

  -0.06€/kg (-1.7%)
1ª semana de 2020

Ø

1ª semana de 2020

Ø

1ª semana de 2022

4.4€/kg

  -0.88€/kg (-25%)
1ª semana de 2022

Ø

1ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 1 de 2021
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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