3.8€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la carne de Ternera de Primera A durante el año 2021 se situó en los 3.8 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 4.4€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 3.52 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.32€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 9.2% respecto a los 3.48 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un -2.56% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.1 respecto a los 3.9€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Evolución de los precios de la Ternera en 2021
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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