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aleurona

Definición de aleurona

Etimología: del griego aleuron, harina.

1. En botánica, la aleurona es el conjunto de gránulos protéicos presentes en las semillas de diversas plantas, generalmente localizados en la parte externa del endospermo.

Es la sustancia de reserva alimenticia, de naturaleza albuminoidea, que el embrión de la semilla utiliza durante la germinación y que es tan abundante en muchas de las semillas que se utilizan para el consumo humano.

Wikipedia.

Traducciones para aleurona

inglés

aleurone

francés

aleurone

alemán

aleuron

portugués

aleurona