Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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Miden la fotosíntesis global a partir de la fluorescencia clorofílica

Avances I+D / Avances I+D

IAS-CSIC - Un equipo internacional de investigadores con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y en el que se encontraba un investigador de ese centro, Pablo Zarco, responsable de Quantalab,  ha demostrado la capacidad de estimar la fotosíntesis a escala … Sigue leyendo →

Nuevas vías de control en la síntesis de las defensas químicas en plantas

Avances I+D / Avances I+D

Universitat de Barcelona - Un estudio científico revela un nuevo mecanismo para el control de la vía de síntesis de las saponinas, unas moléculas esenciales para la defensa y la relación de algunas plantas con el entorno, y de gran interés para el sector biomédico e industrial. Las saponinas son moléculas que alteran la permeabilidad de las membranas

Identifican la mejor «hierba cuajo» para fabricar los quesos extremeños «Torta del Casar»

Agroalimentación / Agroindustria

Universidad de Extremadura - Los quesos extremeños de la DOP «Torta del Casar» están considerados como una de la variedades de más calidad en todo el mundo. Una ingeniera agrónoma de la Universidad de Extremadura se centra en conseguir la homogeneización en la elaboración de este queso de pasta blanda, relacionando sus propiedades organolépticas con una variedad del cardo Cynara cardunculus, utilizado para el cuajo.

Investigan la recuperación de la fotosíntesis en las plantas tras una sequía

Avances I+D / Avances I+D

DiCYT - El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA) estudia plantas tolerantes a la desecación para determinar qué mecanismos intervienen para que, después de una sequía que marchita sus hojas, logren revivir y hacer la fotosíntesis de nuevo. Averiguar las claves de este proceso es importante para imitarlas en plantas de interés agrícola sensibles a la sequía

Emplear resíduos de piscifactorías para cultivar las algas rojas destinadas a protectores solares

Avances I+D / Avances I+D

Andalucía Investiga - Científicos de la Universidad de Málaga apuestan por el reciclaje de residuos para aumentar la producción de fotoprotectores solares, reduciendo así costes de producción y contaminación ambiental, además de estudiar los diferentes mecanismos de protección que presentan las algas frente a la radiación ultravioleta, entre ellos la síntesis de moléculas fotoprotectoras.

Córdoba estrena una novedosa planta de biocombustibles de segunda generación

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - La nueva planta para generar biocombustibles a partir los desechos de la actividad olivarera, tan extendida en la comarca cordobesa del Alto Guadiato, utiliza un novedoso método de síntesis de combustibles, llamado "Sistema Kurata", que emplea ondas cuanticas y rotación de campos magnéticos. La nueva planta aprovecha el "orujillo", la pulpa de la aceituna sobrante de la actividad de las almazaras

Extractos de frutas prolongan la vida de las hamburguesas

Avances I+D / Avances I+D

UEX - SINC - La incorporación de frutas silvestres aumenta la conservabilidad de la hamburguesa y la convierten en un alimento rico en antioxidantes naturales. Las conclusiones se recogen en una tesis elaborada por investigadores de la Universidad de Extremadura.

Derivados del aceite de oliva contra el cáncer y el Alzheimer

Avances I+D / Avances I+D

Universidad de Alicante - Investigadores de la Universidad de Alicante (UA) y de la Universidad de Baleares (UIB), han puesto en marcha un proyecto de I+D+i que tiene como objetivo la síntesis de moléculas derivadas del ácido oleico con alta actividad farmacológica para el tratamiento del cáncer y del alzhéimer.