El aceite de oliva ecológico cada vez tiene mayor calidad
Agroalimentación / Agroindustria
SEAE - Así lo confirman los resultados de los estudios realizados presentados en el I Simposio / Muestra Biolmed sobre la calidad del aceite de oliva ecológico, celebrados en el marco de la Feria BioCórdoba. Su vinculación a la cultura mediterránea y rural lo hace un producto ideal para comercializarlo en circuitos cortos. No en vano el 25 % de su producción se consume en España