SEAE - El consorcio Europeo Herbal.Mednet ha celebrado en Alcalá de Henares su primera reunión. Este proyecto de formación online sobre cultivo ecológico de aromáticas y medicinales en España pretende revisar todos los recursos didácticos formativos sobre la temática existentes en formato digital en la región mediterránea, para ser usados en programas de formación profesional continua e informal
Revista Ae - El proyecto Herbal.Mednet, financiado en un 70% por el Programa Europeo Leonardo da Vinci "Lifelong Learning", está destinado a desarrollar contenidos formativos en el cultivo ecológico de plantas y hierbas medicinales y aromáticas. Con una duración prevista de dos años, iniciará sus actividades a partir de mes de septiembre. Será coordinado por SEAE junto a la Universidad de Alcalá de Henares
IFAPA - Un estudio, en el que han participado investigadores del IFAPA andaluz y el CSIC, ha conseguido identificar las regiones del genoma de la fresa que son responsables del aroma de este sabroso fruto. El trabajo, que supone un avance para desarrollar nuevas variedades con mayor calidad y sabor, es portada en junio de la revista científica Plant Physiology
MARM - El MARM e Iberia promocionan a lo largo de este mes de diciembre el aceite de oliva virgen extra español en la terminal 4 del aeropuesto madrileño de Barajas. Los visitantes podrán apreciar el sabor y aroma de los cuatro aceites galardonados por el MARM en la campaña 2010-2011 de los Premios Mejores Aceites de Oliva Virgen
UPM - Un libro recopila la investigación de la Universidad Politécnica de Madrid, en colaboración con otros organismos, para estudiar cómo obtener la mayor expresión del potencial enológico del vino Godello. Para valorar la calidad de los vinos blancos un aspecto determinante es el aroma, que juega un importante papel a nivel sensorial en su aceptación y en el placer que produce su consumo.
UPV - Un equipo de investigadores del Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) de la Universidad Politécnica de Valencia, en colaboración con expertos de la Universidad Técnica de Munich, ha realizado un estudio cuyas conclusiones abren la vía para obtener pimientos más aromáticos y sabrosos.
ASAJA-Guadalajara - Fomentar el cultivo y la transformación de las Plantas Aromáticas y Medicinales en nuestro país, mediante la investigación y la formación, es el objetivo de la Asociación Nacional Interprofesional de Productores de Plantas Aromáticas y Medicinales "ANIPAM-.