El cultivo de la Trufa es una alternativa rentable y sostenible
Agroalimentación / Agricultura
Consejería de Agricultura-Gobierno de Castilla- La Mancha - Martínez Guijarro, Consejero de Agricultura, hacía estas declaraciones durante la inauguración de la I Feria de la Trufa que se ha celebrado hoy en Cuenca. A la vez que felicitaba a los organizadores por haber conseguido la participación de numerosas empresas y profesionales viveristas, asociaciones de truferos y truficultores, cooperativas, transformadores y comercializadores.