Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.

Glosario: Términos empezados por GU

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Términos por orden alfabético:

guacamole

Salsa espesa que se prepara con aguacate molido o picado

guacamote

En México, especie de mandioca

guaco

Referido a botánica

guaco

Zoología. Ave de la familia de las garzas

guadaña

herramienta agrícola compuesta de una cuchilla curva ensartada en un palo

guaifenesina

Expectorante con acción relajante muscular. Se utiliza en muchos prep...

guanábano

Botánica. Árbol de las Antillas, de la familia de las Anonáceas,con fruto acorazonado

guanaco

Zoología. Rumiante no domesticado que habita en los Andes meridionales

guindo

Especie de cerezo con fruto pequeño y ácido

guisante

Botánica. Planta hortense de la familia de las Papilionáceas

guiso

comida guisada

güisqui

Licor alcohólico que se obtiene del grano de algunas plantas

gusano

Zoología. Animales de cuerpo blando, segmentado o no y ápodo.

gutación

El proceso en el cual el agua es exudada a través de las hojas de las...