Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.
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Términos por orden alfabético:
arrastrero
Barco de pesca que opera una red de arrastre
arrecife
Banco o bajo formado en el mar por piedras, puntas de roca o poliperos casi a flor de agua
arrendamiento
Acción de arrendar
arrenotoquia
Producción partenogénica de machos a partir de huevos no fertilizado...
arriendo en efectivo
Arriendos de tierras o granjas pagados como cantidad fija en dinero, e...
arritmia
Cualquier variación del ritmo o de la frecuencia de los latidos card
arroz
m. Planta anual propia de terrenos muy húmedos,...
arroz con cáscara
El arroz no molineado que todavía contiene la cáscara.
arroz glutinoso
Arroz con un 0-2% de amilosa o mayormente amilopectina en el endosperm...
arroz integral
Arroz al cual sólo se le ha quitado la cascarilla, dejando a la vista...
arroz negro
Arroz integral limpio pero sin pulir cuyo salvado es de color negro....
arroz rojo
Arroz sin moler de grano largo con salvado de color rojo.