Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Definición de yema

Etimología: Del latín gemma.

1. f. Brote embrionario de los vegetales constituido por hojas o por esbozos foliares a modo de botón escamoso del que se desarrollarán ramas, hojas y flores.

Fuente: RAE.

1. En botánica la yema es un órgano complejo de los vegetales que se forma habitualmente en la axila de las hojas formado por un meristemo apical, (células con capacidad de división), a modo de botón escamoso (catáfilos) que darán lugar a hojas (foliíferas) y flores (floríferas).

Las yemas pueden ser alternas, opuestas o verticiladas:

1. alternas cuando hay una en cada nudo del tallo;
2. opuestas cuando hay dos que aparecen a los lados de un mismo nudo;
3. verticiladas cuando hay más de dos yemas alrededor de un nudo.

Sin embargo, hay siempre una yema terminal en el ápice de cada ramilla, que es la responsable del crecimiento en longitud de ésta. A las demás yemas de la ramilla se le da el nombre de yemas laterales.

Wikipedia.