dátil (Phoenix dactylifera)
¿Qué es dátil? Significado, definiciones y traducciones para dátil
Definición de dátil
Etimología: Del cat. dàtil, este del lat. dactylus, y este del gr. δάκτυλος, propiamente, "dedo", por su forma.
1. m. Fruto de la palmera, de forma elipsoidal prolongada, de unos cuatro centímetros de largo por dos de grueso, cubierto con una película amarilla, carne blanquecina comestible y hueso casi cilíndrico, muy duro y con un surco a lo largo.
RAE.
2. El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), alimento básico para países del Magreb. La fruta es considerada edulcorante por su cantidad de azúcar aproximadamente el 70%.
Los mayores productores a nivel mundial han sido Irán e Iraq (hasta la Guerra del Golfo).
En California existe un importante cultivo de este fruto.
Existen muchas variedades, entre ellas: Zahid, Medjool, Kadrawi, la más apreciada es la Deglet Noor.
Wikipedia.