Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Definición de intensificación sostenible

1. Maximización de la producción primaria por unidad de superficie sin comprometer la capacidad del sistema para mantener su capacidad productiva por medio de prácticas de gestión que optimizan los flujos de nutrientes y energía, y que emplean los recursos locales, incluidas las siguientes: combinaciones horizontales (como los sistemas de cultivos múltiples o policultivos); combinaciones verticales (como la agrosilvicultura); integración espacial (como los sistemas que combinan producción agrícola y ganadera o bien agrícola y piscícola); y combinaciones temporales (rotaciones de cultivos).

Los sistemas mixtos enriquecen el suelo con materia orgánica y permiten la reutilización de los nutrientes almacenados, logrando así el equilibrio de los flujos de nutrientes. El mismo principio de complementariedad aumenta el número de depredadores y parásitos que mantienen las poblaciones de plagas bajo control. Un aspecto controvertido de la intensificación sostenible es el uso del conocimiento autóctono y de métodos adaptativos en lugar de tecnologías de procedencia externa y que requieren una gran inversión de capital, como las semillas modificadas genéticamente y el riego. Por lo tanto, en el ámbito de la agricultura orgánica, se prefiere el término “intensificación ecológica”.

2009 - Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO