Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

protección alimentaria

¿Qué es protección alimentaria? Significado, definiciones y traducciones para protección alimentaria

Definición de protección alimentaria

1. Proceso general orientado a proteger el suministro de alimentos de la contaminación intencional, e incluye medidas preventivas, vigilancia, informe, y control de incidentes.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos