Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Definición de enantiómero

1. Par de esteroisómeros que no son imágenes especulares superimpuestas análogas a las manos humanas. Tiene idénticas propiedades físicas, excepto por la rotación de luz polarizada, e idénticas propiedades químicas, excepto por reacciones a agentes reactivos ópticos.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos

1. En química, los enantiómeros (del griego ′ἐνάντιος′, enántios, "opuesto", y ′μέρος′, méros, "parte" o "porción"), también llamados isómeros ópticos, son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos uno es imagen especular del otro y no son superponibles, es decir, cada uno es una imagen especular no superponible con la otra, lo mismo que una mano respecto a la otra. Cada uno de ellos tiene, en su nombre, la letra correspondiente: R (del latín rectus, derecho) o S (del latín sinister, izquierdo). Los compuestos enantiopuros son muestras que poseen, dentro de los límites de detección, sólo una de las dos moléculas quirales.

Wikipedia