pataca (Helianthus tuberosus)
¿Qué es pataca? Significado, definiciones y traducciones para pataca
Definición de pataca
1. f. Ver aguaturma.
2. f. Tubérculo de la raíz de esta planta, que es de color rojizo o amarillento, fusiforme, de seis a siete centímetros de longitud y cuatro o cinco de diámetro por la parte más gruesa, carne acuosa algo azucarada y buen comestible para el ganado.
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