Subsectores Ganaderos. Análisis Sectoriales
Segunda parte del Tomo 2 del Libro Blanco de la Agricultura y el Medio Rural
Capítulos del 11 al 20 del segundo Tomo del Libro Blanco, en el que se presentan los distintos análisis pormenorizados de los principales subsectores ganaderos, haciendo especial énfasis a la detección de fortalezas y debilidades y las recomendaciones estratégicas adecuadas a cada cabaña. Ovino y Capríno, Vacuno, Porcino, Avicultura, la Industria Cárnica, el sector lácteo, apicultura, equinos...