Promoción de los Quesos Artesanales
Agricultura prestará el máximo apoyo a la promoción de los quesos artesanales andaluces
La Consejería de Agricultura y Pesca se ha comprometido a prestar el máximo apoyo a la promoción de los quesos artesanales andaluces.
En el transcurso del encuentro mantenido en Granada por su titular, Clara Aguilera, con representantes de la Asociación de Queseros de Andalucía (Quesandaluz).
Tal y como ha precisado Aguilera, la implicación de su Consejería en una mayor promoción de estos productos, se concretará, por un lado, en una presentación de quesos artesanales en la próxima edición de Alimentaria, y, por otro, se estudiará, dentro de la campaña genérica de Calidad Certificada, una específica para estos quesos.
La consejera ha destacado, asimismo, el entusiasmo y el interés de los proyectos que viene desarrollando la Asociación de Queseros de Andalucía, en beneficio de un mayor conocimiento y difusión de sus productos.