Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

España es el octavo país exportador de productos agroalimentarios de todo el mundo, ascendiendo a un valor de 36.107 millones de euros durante el pasado año 2012. Su saldo positivo de 5.769 M€ fue un 89% superior al balance registrado durante el año anterior. Hasta un 30% de la producción agraria sin transformar se destinó a los mercados exteriores, así como el 22% de las transformadas. El 60% de estas exportaciones fueron frutas y hortalizas, carnes, bebidas, aceites y pescados.

Todos estos datos se recogen en el documento definitivo presentado ayer por los ministros de Agricultura y de Economía, en el que se definen las líneas de actuación el Gobierno para impulsar las exportaciones agroalimentarias españolas. Según declaraba el ministro Arias Cañete, el sector agroalimentario español debería «fácilmente» duplicar su ritmo de exportaciones en un plazo razonable de cinco o seis años, «aunque sin querer poner límites a dicho crecimiento». 

Una apuesta decidida por las divisas como motor de desarrollo económico que también fue refrendada por el ministro de Economía. Luis de Guindos aseguraba ayer durante la presentación de las Líneas estratégicas que el agroalimentario es un sector «que se está adaptando a la situación actual», a través de la  internacionalización y el acceso a los mercados internacionales. Una tendencia que, según de Guindos, «no tiene parangón en las últimas décadas».

Las exportaciones  agroalimentarias españolas durante 2012

El 74,6% de las exportaciones agroalimentarias españolas de 2012 tuvieron como destino a países de la Unión Europea, siendo Francia con un 23,8% de las ventas intracomunitarias el principal comprador. Alemania (15,5%), Italia (14,6%), Portugal (14,1%) y Reino Unido (10,5%), fueron otros de los principales destinos en el ámbito UE. En conjunto, las ventas a la UE-27 ascendieron a 26.963 millones de euros, destacando las frutas y hortalizas (9.680M €), las carnes (1.949M €) y los vinos (1.617M €). 

En relación a los mercados de terceros países, Estados Unidos fue el principal destino de las ventas españolas de alimentos y bebidas, con un 12,5% de las exportaciones a terceros países, principalemente vinos y aceite de oliva. Las ventas a Rusia (7%) fueron principalemente de carnes y productos hortofrutícolas,  mientras que China (7%) compró sobre todo canes, vinos y aceite de oliva. El mercado latinoamericano representó en conjunto un 10,7 de estas ventas extracomunitarias, destacando México como principal destino, con unas compras por valor de 255 millones de euros.  

Cuatro líneas estratégicas

El documento definitivo presentado ayer parte de la constitución del Grupo de Trabajo Interministerial sobre Apoyo a la Internacionalización de la Empresa Española, como indicaba Arias Cañete, quien también llegó a asegurar que la intención del Gobierno de España en su segunda parte de legislatura es la de «convertir a toda la Administración española en la palanca de las exportaciones del sector agroalimentario español». 

 Las Líneas Estratégicas para la Internacionalización del Sector Agroalimentario se definen en cuatro ejes, según recoge el documento del Gobierno: 

1. Coordinación entre organismos e instituciones
2. Mejora de la formación e información a las empresas 
3. Apoyo a la exportación e implantación en el exterior 
4. Apertura de mercados.

Cada uno de estos ejes consta de una serie de objetivos y líneas de actuación, muchas de ellas ya en desarrollo por parte de las distintas administraciones, indicaba ayer Arias Cañete. El documento presentado incluye además cuadros específicos sobre los principales sectores destacados de la exportación agroalimentaria española: 

1.   carnes
2.  pescados
3.  frutas y hortalizas
4. aceite de oliva
5.  vino