Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

La mayoría de la gente puede verse sorprendida al saber que la mitad de los antibióticos que se prescriben son para animales. No sólo como elemento curativo, sino como tratamiento preventivo e incluso para aumentar su productividad. No es de extrañar por tanto que el uso excesivo de estos medicamentos, que en la mayoría de los casos genera resistencia, se haya convertido en una seria amenaza para el sector de la ganadería en Europa.

Animales de compañía

El problema fundamental de la RAM (Resistencia a los Antibacterianos) es el posible contagio de animales a personas y viceversa. Para prevenir esta situación y "mantener los antibióticos como una herramienta efectiva contra las enfermedades, tanto en hombres como animales" el primer paso es reducir su uso, según consta en el informe de Paolo de Castro.

El documento subraya que la comida de origen animal también puede contener residuos de antibióticos, lo que podría llevar al consumidor a padecer RAM tras ingerir dichos alimentos. A pesar de los exhaustivos controles a los que se somete la cadena alimentaria, esta vía de contagio cada vez es más frecuente. La mera compañía de animales domésticos como perros o gatos puede ser otra de las causas que lleven a contraer resistencia antimicrobiana.

Propuestas

La resolución presentada a la comisión parlamentaria de Agricultura y Desarrollo Rural propone:

1. La creación de una base de datos en la que se analicen las ventas de los agentes veterinarios y el posterior seguimiento del uso de los mismos sobre los animales.
2. La investigación sobre una producción de animales libres de antimicrobianos, por lo que es necesario reforzar la búsqueda de otras alternativas (vacunación, bioseguridad, mejoramiento de la resistencia).
3. La vigilancia regular y sistemática y monitorización de casos de RAM en comidas de origen animal y en los propios animales de compañía.
4. El uso moderado de antibióticos en los animales y proporcionar mayor información a veterinarios y ganaderos sobre cómo minimizar los riesgos de contra el RAM.

Texto completo de la Propuesta de Resolución

– Vista su Resolución, de 22 de mayo de 2008, sobre una nueva Estrategia de Salud Animal para la Unión Europea (2007-2013) (P6_TA(2008)0235),

– Vista su Resolución, de 5 de mayo de 2010, sobre la evaluación del Plan de acción comunitario sobre protección y bienestar de los animales 2006-2010 (P7_TA(2010)0130),

– Vista la Directiva 2003/99/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de noviembre de 2003, sobre la vigilancia de las zoonosis y los agentes zoonóticos y el Reglamento (CE) n° 2160/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de noviembre de 2003, sobre el control de la salmonela y otros agentes zoonóticos específicos transmitidos por los alimentos,

– Visto el dictamen conjunto sobre la resistencia antimicrobiana (AMR), centrado en las infecciones zoonóticas, del Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Agencia Europea de Medicamentos (EMEA), y el Comité Científico de los Riesgos Sanitarios Emergentes y Recientemente Identificados (SCENIHR), EFSA Journal 2009; 7(11):1372,

– Vista la pregunta oral (O-XX/2011 – B7-000/2011) del XX 2011 sobre la AMR,

– Vistos el artículo 115, apartado 5, y el artículo 110, apartado 2, de su Reglamento,

A. Considerando que, a la vista de que la resistencia antimicrobiana (AMR) supone una amenaza grave, en particular, para los animales jóvenes, el sector ganadero europeo se enfrenta a un problema grave y creciente,

B. Considerando que, dado que se presume que casi la mitad de los antibióticos en Europa han sido recetados para uso veterinario y que la AMR es idéntica en los seres humanos y en los animales, se trata de un asunto verdaderamente transversal que requiere un enfoque coordinado a escala comunitaria,

C. Considerando que se considera que el uso rutinario de antibióticos en los animales en general es un factor de riesgo para la aparición de la resistencia;

D. Considerando que el uso de biocidas también puede contribuir a la AMR,

E. Considerando que la descontaminación química de las canales de matadero también puede contribuir a la AMR,

F. Considerando que los alimentos se están convirtiendo en un importante vector de transmisión de la AMR,

G. Considerando que los animales no productores de alimentos, tales como los animales de compañía, también pueden servir de reservorios y facilitar la transmisión de la AMR, dada la posibilidad no contemplada en la etiqueta de los medicamentos antimicrobianos de su utilización en seres humanos,

H. Considerando que hoy en día es inviable la ganadería moderna sin la posibilidad de utilizar antibióticos para tratar las enfermedades, y que una buena salud animal y un uso racional de los antibióticos contribuirán a la prevención de la propagación de la AMR,

I. Considerando que el Parlamento Europeo, en su Resolución de 5 de mayo de 2010, sobre la evaluación del Plan de acción comunitario sobre protección y bienestar de los animales 2006-2010, señaló la existencia de un vínculo entre bienestar animal, salud animal y seguridad de los productos y pidió a la Comisión y a los Estados miembros que aborden el creciente problema de resistencia a los antibióticos en los animales de una manera responsable,

J. Considerando que, en particular, el Parlamento Europeo pidió a la Comisión que recopile y analice los datos sobre el uso de los medicamentos de uso veterinario, incluidos los antibióticos, con objeto de garantizar un uso eficaz de los mismos,

Actividades conjuntas de recopilación de datos

1. Acoge con satisfacción los esfuerzos realizados por la Comisión y sus organismos en lo relativo a las actividades conjuntas de recopilación de datos en este ámbito, en particular la iniciativa de creación de ESVAC (Agencia europea de vigilancia del consumo de medicamentos antimicrobianos de uso veterinario) en 2009; lamenta que no todos los Estados miembros se hayan incorporado a la red ESVAC; pide a la Comisión que dote a la red ESVAC de recursos financieros suficientes para cumplir con sus cometidos;

2. Reconoce que una correcta recopilación y un análisis de los datos comparables en cuanto a las ventas de los agentes veterinarios, así como al uso posterior de estos productos en animales, constituye un primer paso importante; subraya la necesidad de obtener una visión completa de cuándo, dónde, cómo y en qué animales se utilizan realmente los antimicrobianos en la actualidad, sin crear nuevas cargas financieras o administrativas para los agricultores u otros propietarios de animales;

3. Subraya que no sólo los datos han de recogerse, sino que también deben ser adecuadamente analizados y los resultados obtenidos deben ponerse en práctica;

Investigación

4. Pide una investigación sobre una producción de animales libres de antimicrobianos, por lo que es necesario reforzar la investigación sobre otras alternativas (vacunación, bioseguridad, mejoramiento de la resistencia) y sobre estrategias basadas en la pruebas disponibles para evitar y controlar las enfermedades infecciosas de los animales; destaca, en este contexto, la importancia de desarrollar buenos sistemas de cría de animales que permitan reducir la necesidad de antibióticos a cantidades insignificantes;

5. Pide la mejora de la coordinación de los recursos de investigación en el ámbito de la investigación existentes;

Seguimiento y vigilancia

6. Pide a todos los Estados miembros que lleven a cabo una vigilancia regular y el monitoreo sistemático de la RAM, tanto en animales productores de alimentos como en animales de compañía, sin crear nuevas cargas financieras o administrativas para los agricultores u otros propietarios de animales; subraya la necesidad de que los datos armonizados, incluida la información sobre los factores de riesgo, sean de fácil acceso desde un único punto de acceso;

7. Pide que los futuros presupuestos de la Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV) y de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) reflejen la creciente necesidad de nuevas inspecciones y análisis en este sector;

8. Pide a todas las partes interesadas que asuman su responsabilidad en la prevención del desarrollo y la propagación de la RAM, cada uno en su propia área de actividad, como la medicina veterinaria y la zootecnia;

9. Sugiere que el monitoreo armonizado de la RAM en bacterias indicadoras (como E.coli) sea obligatorio para los animales vivos y la carne;

Preservar la eficacia de los antibióticos

10. Hace hincapié en que el objetivo final es que los antibióticos sigan siendo un instrumento eficaz para combatir la enfermedad, tanto en animales como en seres humanos;

11. Pide un uso prudente de los antimicrobianos en los animales y una mayor formación e información a los veterinarios y los agricultores sobre las estrategias para minimizar el desarrollo de la RAM;

12. Pide el establecimiento de buenas prácticas para la cría de animales, incluidas condiciones tolerables para el transporte de animales, que reduzcan al mínimo el riesgo de RAM;

13. Pide a la Comisión que, en la próxima estrategia de la UE sobre el bienestar animal (2011- 2015), incluya un amplio plan de acción plurianual contra la RAM; cree que dicho plan de acción debe abarcar a todos los animales, incluidos los animales de compañía, y hace hincapié en la conexión lógica entre bienestar de los animales y uso de antibióticos, así como el vínculo que existe entre el bienestar animal y la salud humana;

14.Encarga a su Presidente que transmita la presente Resolución al Consejo y a la Comisión.