Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

objetivo de inocuidad alimentaria

¿Qué es objetivo de inocuidad alimentaria? Significado, definiciones y traducciones para objetivo de inocuidad alimentaria

Definición de objetivo de inocuidad alimentaria

1. La máxima ocurrencia y/o concentración de un agente peligroso en un alimento cuando este se ingiere, el cual proporciona el nivel apropiado de protección sanitaria.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos