Índice de Precios de los Alimentos de la FAO
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¿Qué es enantiómero? Significado, definición, traducción y sinónimos para enantiómero
1. Par de esteroisómeros que no son imágenes especulares superimpuestas análogas a las manos humanas. Tiene idénticas propiedades físicas, excepto por la rotación de luz polarizada, e idénticas propiedades químicas, excepto por reacciones a agentes reactivos ópticos.
Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos
1. En química, los enantiómeros (del griego ′ἐνάντιος′, enántios, "opuesto", y ′μέρος′, méros, "parte" o "porción"), también llamados isómeros ópticos, son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos uno es imagen especular del otro y no son superponibles, es decir, cada uno es una imagen especular no superponible con la otra, lo mismo que una mano respecto a la otra. Cada uno de ellos tiene, en su nombre, la letra correspondiente: R (del latín rectus, derecho) o S (del latín sinister, izquierdo). Los compuestos enantiopuros son muestras que poseen, dentro de los límites de detección, sólo una de las dos moléculas quirales.
Wikipedia
enantiomers
Énantiomère
Enantiomer
Enantiomero
Enantiômero
enantiomerie
Энантиомеры
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Agronegocios / Observatorio de Precios
El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante la semana del 12 al 18 de junio de 2023 se situó en los 2.32 euros, lo que supuso un descenso del -1.4% respecto a los 2.35€ de la semana anterior (-0.03€), y se coloca un 5.45% por encima de la media anual registrada hasta la fecha, que es de 2.2€ (+0.12€) .
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