Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

arroz glutinoso

¿Qué es arroz glutinoso? Significado, definiciones y traducciones para arroz glutinoso

Definición de arroz glutinoso

1. Arroz con un 0-2% de amilosa o mayormente amilopectina en el endospermio y almidón del polen.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos