Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2€/kg

Precios en Origen

El precio en origen de la carne de Cerdo de Primera durante la semana del 2 al 8 de enero de 2023 se situó en los 2 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.5% respecto a los 2.01€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un -14.64% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.34€/kg (-0.34€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 2.5 euros, fue un 25% superior al de la semana seleccionada (+0.5 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 1.99, un 0.5% menor que los 2 de la 1ª semana de 2023 (-0.01€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 1 de 2023 se produjo un incremento interanual del 57.48%, 0.73 euros por encima de los 1.27 alcanzados en la misma semana de 2022.

Evoluciones de la semana 1 de 2023
Media anual

2.34€/kg

  -0.34€/kg (-17.15%)
Media anual

Ø

Media anual

Ø

Semana anterior

2.01€/kg

  -0.01€/kg (-0.5%)
Semana anterior

Ø

Semana anterior

Ø

Semana siguiente

1.99€/kg

  0.01€/kg (+0.5%)
Semana siguiente

Ø

Semana siguiente

Ø

1ª semana de 2022

1.27€/kg

  0.73€/kg (+36.5%)
1ª semana de 2022

Ø

1ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 1 de 2023
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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