2.32€
2.8€
5.5€
Precios en Origen
El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante la semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2017 se situó en los 2.315 euros, lo que supuso un descenso del -3.34% respecto a los 2.4€ de la semana anterior (-0.08€), y se colocó un 14.55% por encima de la media anual registrada, que es de 2.02€ (+0.29€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 2.5 euros, fue un 8.12% superior al de la semana seleccionada (+0.19 euros), mientras que el más bajo durante el período fue de 1.18, un 96.02% menor que los 2.315 de la 31ª semana de 2017 (-1.13€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 31 de 2017 se produjo un incremento interanual del 3.67%, 0.08 euros por encima de los 2.23 alcanzados en la misma semana de 2016.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 2.799 euros, lo que supuso un descenso del -2.47% respecto a los 2.87€ de la semana anterior (-0.07€), y se colocó un -2.74% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.88€ (-0.08€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 3.31 euros, fue un 18.15% superior al de la semana seleccionada (+0.51 euros), mientras que el más bajo durante el período fue de 2.67, un 4.71% menor que los 2.799 de la 31ª semana de 2017 (-0.13€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 31 de 2017 se produjo un incremento interanual del 4.21%, 0.11 euros por encima de los 2.69 alcanzados en la misma semana de 2016.
Precios en Destino
En cuanto al promedio de venta al público, éste se situó en los 5.496 euros, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 5.496€ se encuentran un -1.35% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.57€ (-0.07€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 5.78 euros, fue un 5.09% superior al de la semana seleccionada (+0.28 euros), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 2.81% menor que los 5.496 de la 31ª semana de 2017 (-0.15€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 31 de 2017 se produjo un descenso interanual del -0.27%, 0.01 euros por debajo de los 5.51 alcanzados en la misma semana de 2016.
2.02€
0.29€ (+12.7%)2.88€
-0.08€ (-2.82%)5.57€
-0.07€ (-1.36%)2.4€
-0.08€ (-3.46%)2.87€
-0.07€ (-2.54%)5.5€
2.46€
-0.14€ (-6.05%)2.94€
-0.14€ (-5%)5.51€
-0.01€ (-0.25%)2.23€
0.08€ (+3.54%)2.69€
0.11€ (+4.04%)5.51€
-0.01€ (-0.27%)1.81€
0.51€ (+21.9%)2.62€
0.17€ (+6.25%)5.69€
-0.19€ (-3.48%)- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 31 de 2017
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
2.37
Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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