Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Tipo de alimentos
Precios en Origen

1.63

Precios de Mayorista

3.61

Variación entre tramos de la Cadena
+121.4%
Precios en Origen

El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante la semana del 8 al 14 de mayo de 2023 se situó en los 1.629 euros, lo que supuso un descenso del -1.03% respecto a los 1.65€ de la semana anterior (-0.02€), y se colocó un -27.08% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.23€ (-0.61€) .

Este es el registro más bajo que se alcanzó en todo el año, presentando una diferencia del -59.18% respecto al valor semanal más alto de 2023, que fue de 2.59 euros (+0.96€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 19 de 2023 se produjo un descenso interanual del -10.79%, 0.2 euros por debajo de los 1.83 alcanzados en la misma semana de 2022.

Precios de Mayorista

En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 3.606 euros, lo que supuso un descenso del -0.58% respecto a los 3.63€ de la semana anterior (-0.02€), y se colocó un -0.03% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.61€ (-0€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 4.06 euros, fue un 12.7% superior al de la semana seleccionada (+0.46 euros), mientras que el más bajo durante el período fue de 3.34, un 8% menor que los 3.606 de la 19ª semana de 2023 (-0.27€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 19 de 2023 se produjo un incremento interanual del 8.88%, 0.29 euros por encima de los 3.31 alcanzados en la misma semana de 2022.

Evoluciones de la semana 19 de 2023
Media anual

2.23

  -0.61€ (-37.14%)
Media anual

3.61

  0€ (-0.03%)
Media anual

Ø

Semana anterior

1.65

  -0.02€ (-1.04%)
Semana anterior

3.63

  -0.02€ (-0.58%)
Semana anterior

Ø

Semana siguiente

1.68

  -0.05€ (-3.38%)
Semana siguiente

3.51

  0.1€ (+2.8%)
Semana siguiente

Ø

19ª semana de 2022

1.83

  -0.2€ (-12.09%)
19ª semana de 2022

3.31

  0.29€ (+8.15%)
19ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 19 de 2023
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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