3.89€/kg
15.5€/kg
Precios en Origen
El precio en origen de la carne de Ternera de Primera A durante la semana del 26 de diciembre de 2011 al 1 de enero de 2012 se situó en los 3.89 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.26% respecto a los 3.88€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un 7.58% por encima de la media anual registrada, que es de 3.62€/kg (+0.27€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 3.9 euros, fue un 0.26% superior al de la semana seleccionada (+0.01 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 3.46, un 12.43% menor que los 3.89 de la 52ª semana de 2011 (-0.43€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 52 de 2011 se produjo un incremento interanual del 7.76%, 0.28 euros por encima de los 3.61 alcanzados en la misma semana de 2010.
Precios en Destino
En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 15.5 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 15.5€/kg se encuentran un -1.87% por debajo de la media anual registrada, que es de 15.8€/kg (-0.3€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 16.35 euros, fue un 5.48% superior al de la semana seleccionada (+0.85 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 14.93, un 3.82% menor que los 15.5 de la 52ª semana de 2011 (-0.57€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 52 de 2011 se produjo un descenso interanual del -4.67%, 0.76 euros por debajo de los 16.26 alcanzados en la misma semana de 2010.
3.62€/kg
0.27€/kg (+7.04%)Ø
15.8€/kg
-0.3€/kg (-1.91%)3.88€/kg
0.01€/kg (+0.26%)Ø
15.5€/kg
3.9€/kg
-0.01€/kg (-0.26%)Ø
15.43€/kg
0.07€/kg (+0.45%)3.61€/kg
0.28€/kg (+7.2%)Ø
16.26€/kg
-0.76€/kg (-4.9%)3.91€/kg
-0.02€/kg (-0.51%)Ø
16.99€/kg
-1.49€/kg (-9.61%)- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 52 de 2011
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3.98
Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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