Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3.42€/kg

Precios en Destino

16.15€/kg

Precios en Origen

El precio en origen de la carne de Ternera de Primera A durante la semana del 20 al 26 de septiembre de 2010 se situó en los 3.42 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 3.42€/kg se encuentran un -0.55% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.44€/kg (-0.02€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 3.62 euros, fue un 5.85% superior al de la semana seleccionada (+0.2 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 3.28, un 4.27% menor que los 3.42 de la 38ª semana de 2010 (-0.14€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 38 de 2010 se produjo un incremento interanual del 2.09%, 0.07 euros por encima de los 3.35 alcanzados en la misma semana de 2009.

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 16.15 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 16.15€/kg se encuentran un 1.13% por encima de la media anual registrada, que es de 15.97€/kg (+0.18€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 16.31 euros, fue un 0.99% superior al de la semana seleccionada (+0.16 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 15.66, un 3.13% menor que los 16.15 de la 38ª semana de 2010 (-0.49€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 38 de 2010 se produjo un incremento interanual del 3.46%, 0.54 euros por encima de los 15.61 alcanzados en la misma semana de 2009.

Evoluciones de la semana 38 de 2010
Media anual

3.44€/kg

  -0.02€/kg (-0.56%)
Media anual

Ø

Media anual

15.97€/kg

  0.18€/kg (+1.11%)
Semana anterior

3.42€/kg

Semana anterior

Ø

Semana anterior

16.15€/kg

Semana siguiente

3.41€/kg

  0.01€/kg (+0.29%)
Semana siguiente

Ø

Semana siguiente

16.11€/kg

  0.04€/kg (+0.25%)
38ª semana de 2009

3.35€/kg

  0.07€/kg (+2.05%)
38ª semana de 2009

Ø

38ª semana de 2009

15.61€/kg

  0.54€/kg (+3.34%)
38ª semana de 2011

3.68€/kg

  -0.26€/kg (-7.6%)
38ª semana de 2011

Ø

38ª semana de 2011

14.95€/kg

  1.2€/kg (+7.43%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 38 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.72

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la carne de Ternera de Primera A durante Semana 38 de 2010
Otros alimentos en la Carnicería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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