Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5.3€/kg

Precios en Origen

El precio en origen de la carne de Ternera de Primera A durante la semana del 16 al 22 de enero de 2023 se situó en los 5.3 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.49% respecto a los 5.38€/kg de la semana anterior (-0.08€), y se colocó un 1.69% por encima de la media anual registrada, que es de 5.21€/kg (+0.09€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 5.45 euros, fue un 2.83% superior al de la semana seleccionada (+0.15 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 4.84, un 9.5% menor que los 5.3 de la 3ª semana de 2023 (-0.46€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 3 de 2023 se produjo un incremento interanual del 19.64%, 0.87 euros por encima de los 4.43 alcanzados en la misma semana de 2022.

Evoluciones de la semana 3 de 2023
Media anual

5.21€/kg

  0.09€/kg (+1.66%)
Media anual

Ø

Media anual

Ø

Semana anterior

5.38€/kg

  -0.08€/kg (-1.51%)
Semana anterior

Ø

Semana anterior

Ø

Semana siguiente

5.39€/kg

  -0.09€/kg (-1.7%)
Semana siguiente

Ø

Semana siguiente

Ø

3ª semana de 2022

4.43€/kg

  0.87€/kg (+16.42%)
3ª semana de 2022

Ø

3ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 3 de 2023
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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