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varear

Definición de varear

1. verbo transitivo. Derribar con los golpes y movimientos de la vara los frutos de algunos árboles.

2. verbo transitivo. Dar golpes con vara o palo.

3. verbo transitivo. Herir a los toros o fieras con varas o cosa semejante.

4. verbo transitivo. Medir con la vara.

5. verbo transitivo. Vender por varas.

6. verbo transitivo. Argentina y Uruguay. Arg. y Ur. Ejercitar un caballo de competición para conservar su buen estado físico.

7. verbo transitivo. Argentina poco usado. Lanzar un caballo a toda carrera.

8. verbo transitivo. Uruguay. Llevar a los niños de paseo para que gasten energía y se tranquilicen.

9. verbo transitivo coloquial en Uruguay. Pasear con alguien para lucimiento propio.

10. pronominal. Ponerse flaco.

RAE.

1. El vareo de la aceituna, realizado utilizando una vara larga y con ella golpeando y cimbreando las ramas del árbol, es el método más agresivo de cuántos se utilizan para la recolección del olivar, sistema casi único en tiempos pasados, hoy día tiende a disminuir significativamente en favor de los demás sistemas de recolección. El vareo causa la rotura de ramas y tiernos brotes, que habrían sido los que hubieran dado aceitunas la campaña siguiente. El sistema mecánico por vibración, con una pinza impulsada generalmente por tractor agrícola o autónoma, que al actuar sobre el tronco o rama del árbol hace caer a las aceitunas, es el más utilizado en la actualidad, ya que disminuye los costos de recolección y reduce los daños que se ocasionan al olivo con el sistema de vareo. Aunque este método va siempre acompañado del vareo, debido a la cantidad considerable de aceitunas que no caerían al suelo, pero que con la vibracion la acción del vareo se hace mucho más asequible. Aunque el sistema de recolección que menos daña al árbol y a la aceituna sigue siendo el de ordeño, ya sea realizado a mano o a máquina, que sigue siendo empleado en la campaña de verdeo, pese a su alto coste en mano de obra.  

Wikipedia.