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pesca de altura

Definición de pesca de altura

1. f.  Pesca que se efectúa en aguas relativamente cerca del litoral. En el caso de España, entre los paralelos 0° y 60° y los meridianos 15° E y 20° O.

RAE.

1. La que se efectúa en alta mar, en cualquier lugar del océano.

Universidad de Sevilla.

1. La pesca de altura es aquella que se realiza con barcos de mediano y gran tamaño, normalmente organizados en flotillas,  en lugares alejados del litoral situados en aguas internacionales más allá de las placas continentales. La duración de las campañas pesqueras de altura suele estar entre diez y quince días, por lo que estas flotas tiene que contar con sistemas de congelado (cámaras e incluso barcos frigoríficos), o bien recurrir al empleo de otros sistemas de conservación, como la salazón. Las técnicas empleadas en este tipo de pesca, así como el volumen y organización de los barcos y flotas, suelen ser más modernas que las empleadas en las artes de Bajura, sin llegar a las exigencias requeridas en la pesca de Gran Altura, cuyas campañas se extienden durante meses. Aunque en el caso de las grandes flotas de altura estas diferencias se pueden desvanecer completamente, incluyendo los más modernos sistemas de geolocalización y teledetección de bancos de peces, buques factoría y demás elementos de la gran pesca industrial  

Boletín Agrario.