Agroalimentación / Agroindustria
Boletín Agrario - Un proyecto en el que participan las Universidades de Sevilla y Tarragona ha desarrollado el primer vinagre hecho a partir de fresas naturales, para lo que se han utilizado excedentes de la campaña procedentes de la empresa Hudisa (Lepe, Huelva). Los científicos garantizan que este novedoso producto conserva las cualidades antioxidantes de esta sabrosa y saludable materia prima
Agronegocios / Promoción y negocio
Borges Mediterranean Group - El grupo Borges inicia una campaña promocional orientada al mercado interior español para promocionar su vinagre balsámico de Módena y sus cremas balsámicas. Una campaña en la que destacan «la superioridad y calidad» de sus productos a través de dos spots publicitarios que se empiezan a emitir en televisión a partir de este 17 de abril, según informa la empresa
Agroalimentación / Agroindustria
MAGRAMA - El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se establece la norma de calidad para la elaboración y la comercialización de los vinagres. El objetivo es "establecer los mecanismos para garantizar la competencia leal entre las industrias en el marco del mercado único, mejorar la competitividad del sector y dotar de las mismas condiciones a todos los productores".