Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas panificadoras

La industria panificadora española supera 2012 «de mejor forma que pensaba que la pasaría»

Agroalimentación / Agroindustria

ASEMAC - Este lunes 27 de mayo ASEMAC ha presentado los datos de consumo y producción de pan en España, así como los específicos de las empresas asociadas de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería. La presentación se llevó a cabo por parte del presidente de ASEMAC, Felipe Ruano y del Director General de Industria Alimentaria del MAGRAMA, Fernando Burgaz

Las familias con algún celíaco gastan 1.540 € anuales más por la cesta de la compra

Agronegocios / Mercados alimentarios

Pan cada día - Este domingo 19 de mayo se celbra el Día Mundial de la Celiaquía, y la campaña ′Pan cada día′ quiere mostrar su apoyo a todas las personas con intolerancia a la gliadina contenida en el gluten de los cereales más habituales. Destacan que la cesta de la compra de una familia con algún miembro que padece la enfermedad celiaca incrementa hasta 1.540 euros anuales su gasto anual en alimentación

Los españoles consumen menos de la mitad del pan recomendado por la OMS

Agronegocios / Mercados alimentarios

Boletín Agrario - El pan es un alimento que no contiene apenas grasas y que incluye los nutrientes básicos para el organismo. El presidente de la Asociación de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), ha sido el encargado de presentar este martes 14 de mayo en Madrid la campaña de comunicación de la iniciativa del sector «Pan cada día», que pretende fomentar su consumo entre los españoles.

Se firman las tablas definitivas del año 2011 del Convenio Estatal de Harinas Panificables y Sémolas

Agroalimentación / Agroindustria

Boletín Agrario - La Comisión Paritaria del Convenio Colectivo Estatal de Harinas Panificables y Sémolas se ha reunido este lunes, 4 de junio, con la intención de desbloquear las negociaciones sobre las tablas salariales definitivas para el pasado año 2011 y de este 2012. Finalmente se ha acordado un incremento salarial del 2,65% para 2011, un 0,25% superior al incremento del IPC real, informa CCOO.