Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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La EFSA selecciona a ainia para mejorar el control de aditivos en alimentos

Agroalimentación / Agroindustria

ainia - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha elegido al Centro Tecnológico ainia para el desarrollo de una nueva metodología multi-analítica que permita reducir el tiempo y mejorar el control de aditivos. Según destacan desde estos laboratorios con sede central en Paterna (Parque tecnológico de Valencia), el nuevo método podrá identificar 45 compuestos en un sólo análisis.